Список форумов HuntForum.Ru Охотничий форум HuntForum.Ru Охотничий форум
Охотничий форум.
 
  Фотогалерея FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Перепел

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов HuntForum.Ru Охотничий форум -> Дичь
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Шаман
Moderator


Зарегистрирован: 01.04.2008
Сообщения: 2344
Откуда: Средний Урал. Нейтральная полоса на границе Европы и Азии

СообщениеДобавлено: Пн Июн 02, 2008 3:52 am    Заголовок сообщения: Перепел Ответить с цитатой

Перепел

В народе перепелка широко известна под различными названиями: перепелушка, пелочка, перепелица и даже звукоподражательно - подполюшка.
Об осенней птице говорят: перепел-жиряк. Никто не скажет, что перепел поет, все говорят: бьет или .кричит. У хорошего крикуна знатоки отмечают после ваваканья три колена боя со степовым хрипцом, а плохого называют частохватом.
Даже в поговорку внес русский человек эту хорошо знакомую маленькую птицу: "Мне гусь не брат, свинья не сестра, утка не тетка, а своя - пестра перепелочка". И употребляет слова перепельчатый и перепелесый, когда
хочет сказать о чем-либо рябеньком, полосатом или крапчатом, серо-буро-пестром, где много не ярких, но приятных для глаза крапинок, пятен, пестрин.
Популярность перепела объяснить нетрудно: с ним почти всегда встречаются в дни полевых работ - на прополке и на уборке, его слышат и видят на сенокосе. Голос перепела так же обычен, как голоса соловьев, дроздов и коростелей-дергачей.
Перепел гнездится у нас от западных границ государства до Байкала, от северных хвойных лесов и тайги - до южной границы страны. Нет его лишь в северных районах Кольского полуострова, по всему побережью Ледовитого океана и в горных районах Среднего Урала, исключая Ильменский заповедник, где он встречается повсеместно.
За Байкалом обитает особый подвид перепела: восточносибирский, или немой. Он меньше нашего европейского и окрашен более контрастно, в частности у перепелки темнее пятна на грудке.
Своим поведением этот перепел мало чем отличается от обыкновенного, но жизнь его изучена еще недостаточно. Одно лишь несомненно - у него совершенно иной голос.
Брачный крик петушка глуше и тоньше, он слегка напоминает жужжание: чжу-чжир-чжирр-чжир или - чу-пит-трр!
Перепел-типичная перелетная птица. Только в бесснежные и сравнительно теплые зимы какая-то часть перепелов остается у нас в южных районах, включая иногда побережья Азовского и Черного морей.
В обширном отряде куриных перепел - самая малая птица. Он не крупнее дрозда, чуть больше скворца, но мясистее. Средний его вес - сто граммов, а у осенних птиц, налитых жиром,- полтораста граммов.
От своих сородичей по отряду перепел отличается не только малым ростом: у него более острое крыло, нет шпор, и он никогда не садится на деревья.
Окрашен перепел скромно, хотя рисунок на перьях и очень пестрый. Общий тон - серовато-бурый, охристый. На спинке - темные коричневые полоски. На голове - две весьма заметные полосы. Одна - узкая, светлая; другая - бурая: она идет от ноздри за ухо. Грудь - рыжеватая, с белыми крапинками, на горле - темно-бурое пятно, брюхо- белесое.
Самка мало отличается от петушка, но у нее нет пятна на горле и зоб совсем светлый, хотя и украшен круглыми пятнышками.
Весной перепела появляются в крайних южных районах страны в первой половине апреля. В среднюю полосу Европейской части СССР они прилетают примерно через месяц, в Ленинградской области их обычно видят после пятнадцатого мая.
Как правило, летят они ночью, молча, и их появление бывает неожиданным. Вчера лишь в полях пел жаворонок, и вдруг уже повсюду слышен брачный крик перепелов-петушков. Сначала бой слышен только по утрам, а когда ночи становятся теплее, брачные крики не затихают от зари до зари. Принимаются кричать петушки и днем. Остепеняются и умолкают они лишь в самые жаркие часы дня.
Особенно оживляются петушки на вечерней заре, когда бегают по траве в поисках самки и нередко вступают из-за нее в ожесточенные драки, которые, правда, длятся не очень долго.
В июне не затихает ни на минуту перепелиный "бой" и ночью.
Над росистыми полями вечером, ночью и утром далеко слышен этот "бой". В крике перепела нетрудно различить два основных колена: сначала хриплое, как бы несколько приглушенное ваваканье-ва-вва! Затем очень звонкое - пить-пиль-вить! или - подь-по-лоть! или - спать-пора! Этот крик повторяется от четырех до десяти раз. Конечно, обнаружить в этом втором колене три совершенно различных перепева, как это умеют отмечать знатоки, дело нелегкое. Это так же трудно, как в знакомой и, казалось бы, такой привычной трели соловья попытаться определить, где кончаются свист и раскаты и где начинаются дешева дудка и кукушкин перелет!
Перепелка же обычно немногословна: она тихо, но довольно часто повторяет всего лишь два слога: тю-тю! тютю! Иногда - тю-рю или бри-бит!
В конце июня, когда самки уже сидят на яйцах, петушки кричат еще азартнее. В июле "бой" постепенно затихает, в первой половине августа - прекращается.
Охота на перепелов начинается в те дни, когда они становятся молчунами. Поэтому, если есть возможность, всегда полезно заранее установить места гнездования и обитания перепелов, так как они к концу лета далеко не перемещаются и предпочитают держаться там, где поселились с весны.
Обычно гнезда перепелов располагаются в полях, где есть посевы хлебов и кормовых трав, посадки картофеля или необработанные пары. Часто они встречаются в суходольных и даже заливных лугах, на больших лесных полянах и опушках возле полей, в разнотравье больших лесосек и гарей, а в южных степных районах - и на окраинах песков. Во время сенокоса переходят с лугов в поля, а в период уборки хлебов - в кукурузу, подсолнухи и близлежащие заросли кустарников.
Гнездо, расположено ли оно в хлебах или в лугах,- это неглубокая ямка в земле, выстланная перьями и травой. В редких случаях такое гнездо делается под защитой кочки, бурьяна или одиночного куста. Обычная кладка - от девяти до пятнадцати яиц. Чрезвычайно редко находили в гнезде и до двадцати яиц. Яйца светлые, желтоватые, с мраморным рисунком, образованным крупными бурыми или рыжеватыми пятнами, довольно крупные. Насиживание продолжается до трех недель. Самки сидят на гнезде крепко, почти не сходя с места. Самец, по-видимому, не принимает участия в насиживании и выращивании птенцов.
Водит молодых только самка. Птенцы сначала питаются насекомыми, затем переходят на растительный корм, предпочитая злаки, особенно просо, и семена клевера. Но вреда посевам не наносят, так как не берут зерен из колоса, а подбирают "падалицу". Более того, собирая всевозможные зерна сорных трав, перепела приносят пользу колхозным полям.
Из средней полосы европейской части СССР осенний отлет перепелов начинается в сентябре, на Украине - в конце октября.
Заметных стай в северных и центральных районах страны перепела не образуют и, по-видимому, отлетают. поодиночке или небольшими группами. В южных районах Украины, в частности в Крыму, перепела уже летят большими стаями.
На южном побережье Крыма и на Северном Кавказе огромные скопления перепелов отмечаются в сентябре - октябре. Сначала идут взрослые самцы, затем увеличивается в стаях количество самок. После них летят молодые жирные птицы. Завершает перелет молодь с легким весом, ослабевшая за время подлета с Севера.
Как и весной, стаи передвигаются по ночам, молча. В безветренные ясные ночи и при слабом попутном северном ветре перепела летят через Черное море и перевалы Кавказа, не делая длительной остановки перед таким решающим перелетом. Если же погода не благоприятствует, сотни тысяч перепелов отсиживаются в полях, садах, бурьянах и на бахчах по нескольку дней. На южном побережье Крыма, например, нельзя сделать шага на горных склонах, чтобы не поднять отяжелевшую от жира птицу.
К сожалению, очень много перепелов погибает во время перелета через Черное море. Но еще больше гибнет их от неумеренной жадности браконьеров, которые охоту за перепелами превращают в "промысел", граничащий с поголовным истреблением этой прекрасной дичи.
Зимуют перепела в Южной Африке, на острове Мадагаскар, в Индии и т. п.
_________________
Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули ее обратно, и побежали мыть руки.(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Шаман
Moderator


Зарегистрирован: 01.04.2008
Сообщения: 2344
Откуда: Средний Урал. Нейтральная полоса на границе Европы и Азии

СообщениеДобавлено: Пн Июн 09, 2008 8:14 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На перепелов

Перепел, как объект охоты с подружейной собакой, хорошо известен многим охотникам. В недалеком прошлом - это едва ли не самая многочисленная птица из куриных, всюду встречавшаяся в сельской местности. Совсем недавно перепелиную серенаду "поть-полоть" можно было услышать всюду, где есть луга и поля. Однако бездумная химизация сельского хозяйства пагубно отразилась на поголовье перепела. Поэтому-то в Нечерноземье, исконных местах его обитания, все реже слышатся звуки его весеннего задиристого "боя". Тем не менее, противостоя губительному наступлению бесхозяйственности, перепел продолжает, к великому удивлению, существовать в непростых современных экологических условиях. Там, где количество перепела все еще достаточное, а также в местах его скопления во время осеннего перелета, охота на этого представителя куриных продолжает оставаться красивым и увлекательным спортом.
Сроки прилета перепела довольно растянуты и зависят от погодных условий. Первые птицы появляются весной как-то сразу и неожиданно, но все же это обычно происходит в середине или в конце мая. Еще вчера казалось, что в весеннем разноголосье луговых певцов нипочем не услышишь перепела, а сегодня его "поть-полоть" перекрывает и щелканье токующих дупелей, и блеянье бекасов. Характерно, что массового прилета этой птицы никто не наблюдал: в этом перепел очень схож с коростелем и по этой причине в старое время и ему приписывали приход в родные места пешком.
Один год перепела бывает очень много в привычных местах, на другой - они практически пустуют; изредка услышишь "бой" одинокого залетного крикуна - и то радость. Отрадно, что благоприятные для себя места перепел все же осваивает довольно быстро. Даже там, где его начисто уничтожила химизация, он появляется вновь, стоит только приостановить ее неразумное применение.
Места обитания перепела разнообразны: пойменные луга, клеверники, хлебные поля, а то и большие лесные поляны. Именно здесь перепела облюбовывают места для свадебных ухаживаний и выведения потомства. Как и многие другие куриные, перепел полигам: петушок участия в заботе о потомстве не проявляет.
О любовной песне перепела написано много. Охотники не зря называют ее за страстность и ритмичность "боем". Это - задорная любовная серенада маленького Дон Жуана, которой он к тому же заодно предупреждает соперников о своей заповедной территории. А уж драчлив и задирист петушок перепела прямо как испанский идальго. Поэтому в неволе содержать нескольких петушков в одной клетке практически невозможно: сильный своими нападками доведет до полного угнетения, а то и гибели слабого противника. Перепел неплохо переносит неволю и не прекращает "боя" и в темнице. Поклонников этой нехитрой песни в старое время было очень много, существуют они и сейчас в наших южных республиках. Перепелов специально из-за их пения и промышляли, выбирая из отловленных наиболее одаренных.
Особенно ценились птицы, способные очень четко дифференцировать колена своей удивительной песни, даже если "бой" был совсем коротким: только непосвященному кажется, что "бой" перепела состоит лишь из "поть-полоты" (иначе - "спать пора").
Песня перепела слышится на расстоянии до 1 км. Наиболее активно токует перепел в вечернее и ночное время. С близкого расстояния в предшествующих коленах "поть-полоть" четко слышатся хрипловатые звуки "вва-ввау". Это "вваваканье" - неотъемлемая часть токовой серенады.
Вот как описывал поведение птицы в момент "боя" известный орнитолог, профессор М. А. Мензбир: "При вваваканьи птица приседает, надувая зоб; при первом ударе приподымается, при втором стоит совершенно прямо, поднявши голову, при третьем отклоняется несколько назад, при четвертом или позднее может даже упасть на спину". Падающего в экстазе перепела мне видеть не приходилось, а вот закидывающего голову в угаре токового "яра" наблюдал неоднократно. Самочка перепела издает призывные звуки "бру-бру", на которые петушок устремляется с неимоверной быстротой и проворством. Застанет у подружки соперника - тут уж драки не миновать. Обычно в августе "бой" перепела затихает. Выводки держатся вместе до отлета на юг. В южных районах отмечались случаи и двух кладок*. Если по каким-либо причинам самочка погибнет, птенцы могут пристать к одной или двум новым мамашам: такие случаи отмечены орнитологами.
Наряд перепела на назовешь ярким, зато он практичен: запавшую птицу трудно заметить на фоне пожухлой травы или стерни, Отличий в расцветке петушка и курочки немного. Поэтому различить их молодому охотнику бывает трудно. Пожалуй, наиболее практичный совет для любознательных - обратить внимание на расцветку внутренней части шеи и горла. У петушка это место всегда окрашено в буроватый цвет с кремовой окантовкой. У самки же в этом месте нет никакого рисунка.
Перепел отлично бегает и соперничает в этом искусстве с прославленным бегуном - коростелем. В не очень густой траве он предпочитает спасаться от опасности бегом, не надеясь на крылья. Летом, в период натаски, особенно росистыми утрами, неоднократно приходилось быть свидетелем того, как напористые спаниели ловили живьем перепелов. Влага вообще негативно сказывается на лётных качествах этой птицы, подмачивая ее перьевой наряд. Поэтому перепел не любит дождливой погоды, летать в дождик он избегает. На свои ноги перепел надеется даже с излишней самоуверенностью. Очень забавно смотреть, как перепел улепетывает от собаки. Делает он это обстоятельно, но проворно, часто на виду у охотника. При этом смешно оглядывается назад, с кочки или кома земли стараясь определить меру опасности и расстояние до нее. При этом в движении он несет тело вертикально и очень похож на маленького человечка.
Западая, перепел прижимается к земле, ложась на лапки и слегка при этом приподнимает заднюю часть туловища. К концу лета и к открытию охоты любовь перепела к забегам заметно снижается. Птицы откармливаются, сильно жиреют и предпочитают западать, а потом поднимаются на крыло. Правда, и в этот период встречаются среди них бегуны, которые прежде чем взлететь, петляя, отбегают от собаки и затаиваются. Летают перепела отлично, полет их стремителен. Они, как большинство куриных, часто взмахивают крыльями и лишь перед посадкой, расставив их неподвижно, стремительно планируют. Орнитологи утверждают, что полет перепела, особенно подъем на крыло, сходен с фазаньим, к семейству которого он принадлежит. Они называют такой взлет взрывным. Это означает, что сначала птица резко набирает высоту, а затем переходит на горизонтальный полет. При взлете птицы часто издают короткую трель, сопровождаемую звуками "чак, чак". Характерно, что "трельки" издают и самки в момент агрессивных нападок на своих чрезмерно надоедливых поклонников.
_________________
Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули ее обратно, и побежали мыть руки.(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Шаман
Moderator


Зарегистрирован: 01.04.2008
Сообщения: 2344
Откуда: Средний Урал. Нейтральная полоса на границе Европы и Азии

СообщениеДобавлено: Пн Июн 09, 2008 8:14 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Перепел с давних пор пользовался заслуженной славой как охотничий трофей. Он являлся одним из главных объектов соколиных утех. Следует сказать, что грузинские охотники, к их чести, сумели сохранить эти традиции до наших дней. Среди гурманов прошлого мясо перепела считалось высшим деликатесом. Небольшие размеры птицы компенсировались в то время ее количеством. Так, в Англии в 1466 г., как свидетельствует история, на приеме в честь архиепископа Йоркского было подано более 1200 перепелов. Некогда его мясу приписывали не только питательные, но и лечебные свойства.
Охотники особенно ценят перепела за то, что он служит интереснейшим объектом классической охоты с подружейной собакой. После дупеля и бекаса для легашатника перепел - трофей номер два. На просторах полей и лугов собака как нигде может продемонстрировать свои врожденные качества: легкий ход, верное чутье, скульптурность стойки, типичность стиля. М. А. Мензбир в начале века так писал об этой охоте: "Стрелять в открытом поле, в хорошую погоду, видеть поиски и стойку собаки - для охотника несомненное удовольствие". Осенний разжиревший перепел хорошо держит стойку собаки. Тогда он западает "намертво", а взлетев, летит низко и по прямой. При этом перемещается не всегда на далекое расстояние.
В этой охоте без сомнения первая роль отводится легавой. Она - главный участник, смысл эстетической стороны этой охоты. Дисциплинированность и послушание четвероногого помощника - обязательное условие нашего удовольствия от охоты. Гоняющая, уходящая на большое расстояние в поиске, как говорят охотники - "работающая на себя" собака, а также самостоятельно сходящая со стойки, превратит и эту, казалось бы, несложную для легавой охоту, в сгусток раздражения для охотника.
По этой причине, видимо, более целесообразно говорить не о пригодности какой-то породы, а о подготовке конкретной собаки. Для вашего четвероногого помощника перепела принято считать не столь сложным объектом. По нему начинает работать практически каждая собака, поставленная по болотной птице. Даже впервые встретившая в поиске перепела собака работает его горячо и страстно. Однако, несмотря на общее мнение о легкости этого объекта для легавой, существуют в ней и определенные трудности для ее чутья. Так, перепела собака причуивает всегда практически на меньшем расстоянии, чем другую дичь. К этому следует быть готовым и не винить своего питомца. Видимо, сила запаха этой птицы намного слабее, чем другой пернатой дичи. По этой же причине собака со средним чутьем не всегда сразу может найти переместившегося перепела. Был свидетелем, когда собака, неплохо отработавшая двух дупелей, не смогла вообще найти переместившегося перепела, который поднялся из-под ног ведущего. Последний, заметив место посадки птицы, наводил на него собаку, но та с задачей не справилась, хотя с этой дичью была знакома отлично.
Английский сеттер и пойнтер как бы созданы для охоты по перепелу, но неплохо по нему работают и спаниели, гордоны, курцхаары. Последние на этой охоте с успехом используют свои рациональный ход и умение комплексно пользоваться нижним и верхним чутьем, что особенно ценно в работе по бегущей птице. По ней легавую лучше не передерживать на стойке, а послать побыстрее вперед, поднять птицу на крыло.
Умение собаки подавать здорово выручает охотников при стрельбе перепелов. Случилось мне с напарником-пойнтеристом охотиться в Рязанской области. Пес его был поставлен по канонам классической школы натаски, исключающей подачу. Конечно, зрелище работы пойнтера по перепелам просто завораживало. Здесь было все: отточенность движений, скульптурность стоек, послушание. Мой старинный товарищ по охоте не мог позволить колких замечаний в адрес менее эффективных действий моего курцхаара, но его победоносный вид просто излучал превосходство. Стреляли мы неплохо, охота удалась. Так бы сиянием превосходства она и закончилась, но в этот момент пара перепелов из-под его собаки поднялась и стала уходить через мелиоративную канаву. После дуплета обе птицы упали на другом берегу. Канава была не очень широкая, однако глубокая и непроходимая, что нас особенно раздражало. Как назло, обе собаки подняли еще нескольких птиц. Три из них в итоге плавали в канаве, а четвертая упала на другой берег. Покурив у черной ленты воды, напарник безнадежно махнул рукой в адрес своего пойнтера. И пришлось не столь блестящему курцхаару собирать битых птиц, которые иначе едва бы оказались в наших ягдташах. В те минуты я молча источал не меньшее ликование, чем несколько ранее мой товарищ...
Говоря о перепеле, нельзя не сказать несколько слов об охоте на эту птицу во время ее массового скопления на черноморском побережье в период пролета. На морском побережье охота начинается с середины сентября, когда птица останавливается здесь перед броском к турецкому берегу.
Охотники с нетерпением ждут этого времени. Лет перепела идет неравномерно, волнами: сегодня охота удалась, а завтра можно с трудом в этом месте отыскать пару птиц. Обычно перепела на побережье останавливаются после ненастья (дождя) или когда с моря дует сильный ветер. Ни влаги, ни ветра перепела преодолеть не могут и вынуждены отсиживаться перед штурмом моря до улучшения погоды. Случается, что эти же факторы задерживают птиц в долинах, так как они не могут преодолеть горные перевалы. Летом перепелов можно найти на убранных полях овощей, в кормовой кукурузе и на травянистых склонах. Заядлые охотники часто наведываются в известные места остановок перепела узнать, не пошел ли лёт. Если пошел, то птиц бывает действительно очень много. В сельской местности для такой охоты используют не только породных, но и полукровных собак, и даже гончих, лишь бы они выпугивали птиц из зарослей. А то охотятся и с несколькими собаками сразу. Особенно хорошо подходят для такой охоты спаниели, которые не делают стойки.
Для легавой такая охота непроста, особенно когда птиц много. Здесь нужны и дисциплинированность, и выдержка. Ценно, если собака комплексно использует нижнее и верхнее чутье, так как перепел часто отбегает от места сидки в посевах кукурузы в заросли ежевики; к тому же в горах ветер непостоянен и часто сменяется штилем. Собака испытывает сильные нагрузки, так как ей приходится работать на склонах, в густых зарослях. Такая охота для молодой собаки нежелательна, потому что легавую на стойке часто не видно, а с нее ей часто приходится добирать низом бегущих птиц. Здесь требуется мастерство и опыт, а то жди срывов в работе. Апортирование на такой охоте обязательно, так как найти битую птицу в зарослях колючек или в кукурузе без собаки практически невозможно, тем более подранка. В горах охота специфична еще и потому, что стрелять приходится в необычных ситуациях и под непривычными углами, да и физически охотник утомляется быстрее.
Из-за прямолинейного полета стрельба по перепелу выглядит обманчиво простой и легкой. На деле промахов бывает предостаточно, так как скорость полета его довольно значительна и правильно взять упреждение бывает затруднительно. Подводит стрелка и видимость доступности добычи, что, естественно, порождает суетливость и горячность охотника. К тому же птицы иногда поднимаются и парами, а это азартит не только собаку. Зато удачные дуплеты в этом случае остаются памятными на всю жизнь.
Для стрельбы перепелов лучше подойдет легкое, как говаривали в старину - "дамское", ружье, небольшого калибра, с дульными устройствами цилиндр и цилиндр с напором. Патроны снаряжают дробью № 10. Если же у вас стандартное ружье с чоками, для получения большей осыпи разбейте дробовой снаряд крестовиной из двух вставленных друг в друга дробовых картонных прокладок. Этот способ очень эффективен и дает хорошие результаты. На перепела чаще вообще используют половинные заряды.
Охота на перепела - охота ходовая, и одеваться надо так, чтобы вам было удобно и легко двигаться. В солнечную погоду не забудьте на голову надеть головной убор с длинным козырьком. Он вас выручит при стрельбе против солнца, да и убережет от перегрева, что в лугах и горах случается не так уж редко. Добытых птиц лучше всего носить на тороках, так как они бывают так жирны, что перо на них начинает при неправильном ношении скатываться.
Пожалуй, как нигде, на перепелиной охоте из-под легавой человек может почувствовать, что охота - это азартный и увлекательный спорт. Такие охоты остаются в памяти на долгое время, скрашивая воспоминаниями серость будней и горькие минуты житейских невзгод.
О. Малов
"Охота и охотничье хозяйство № 06 - 1991 г."
_________________
Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули ее обратно, и побежали мыть руки.(с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов HuntForum.Ru Охотничий форум -> Дичь Часовой пояс: GMT
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Реклама: